Den Spargel unten ca. 2 cm abschneiden und die Tomaten halbieren.
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BBQ-Salat mit vegetarischen Filet-Streifen und Spargel
Dieses Salatrezept ist die perfekte Beilage für jede Grillparty und überzeugt durch seine Zutaten und Aromen: die rauchigen und vegetarischen Garden Gourmet Filet-Streifen, der knackige Spargel, der cremige vegane Feta und die aromatischen Kräuter. Probiere es aus!
Empfohlene Zubereitung
Die Garden Gourmet Filet-Streifen in etwas Öl in einer Pfanne auf dem Grill anbraten. Den Spargel auf dem Rost grillen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Rucola auf einem Teller anrichten und die Tomaten, Oliven und Kapern darauf verteilen. Den Spargel daneben legen und etwas veganen Feta darüber bröseln.
Die gegrillten Garden Gourmet Filet-Streifen darauf verteilen, mit Balsamico-Essig und Olivenöl beträufeln und mit Basilikum garnieren.