Eine halbe Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit dem Sensational Hack sowie dem Magic Dust Rub vermengen und gut durchkneten.
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Texas Veggie Balls mit Sensational Hack
Unsere leckeren Veggie Balls gefüllt mit Cheddar-Käse sind nicht nur vegetarisch, sondern auch unglaublich lecker!
Empfohlene Zubereitung
Das Hack in 10 gleich große Portionen teilen und zu runden Bällchen formen. Den Käse in 1 x 1 Zentimeter große Würfel schneiden, in das Hack drücken und den Ball wieder schließen.
In einer gusseisernen Pfanne Öl erhitzen und Chilischeiben, Knoblauchzehen sowie Rosmarin anbraten.
Anschließend die geformten Bällchen für ca. 8 Minuten in der Pfanne durchbraten.
Währenddessen für den Salat die Cherrytomaten halbieren und die Radieschen sowie die restliche Zwiebel in Scheiben schneiden. Alles mit etwas Öl, Essig, Salz und Pfeffer würzen.
Abschließend den Honig und die BBQ-Sauce vermengen, die Bällchen damit glasieren und mit den Chiliflocken toppen.